大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于華聯(lián)購物廣場英子的問題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹華聯(lián)購物廣場英子的解答，讓我們一起看看吧。

四川樂山有哪些美味的小吃？

樂山，古稱:（嘉州），四川省轄地級市，四川盆地西南，坐落在岷江，青衣江，大渡河三江交匯處，北與眉山接壤，東與自貢，宜賓毗鄰，南與涼山相接，西與雅安連界，中心城區(qū)距成都雙流國際機(jī)場僅100公里，成都平原南部中心城市，特包名小吃有，豆腐腦，翹腳牛肉，缽缽雞，周記麻辣燙，五通橋西壩豆腐，鍵為三不沾葉兒??，樂山甜皮鴨，峨眉山煙熏鴨，嘉定白宰雞等多種美味小吃，打開你的味蕾，慢慢品嘗吧。

我是肉絲兒，一會吃會做會養(yǎng)生的吃主兒，歡迎關(guān)注我。

去年國慶節(jié)期間去過一次樂山，我們是奔著大佛去的，當(dāng)然作為一個(gè)愛吃的人，怎么會錯過當(dāng)?shù)氐拿朗衬亍Ｄ蔷驼f說有哪些樂山美食不可錯過。

我們到樂山的第一頓是吃的豆腐花，他們那叫葷豆花，跟我們北方的豆腐腦完全不是一回事，我倒感覺有點(diǎn)像加肉的胡辣湯和甜沫。味道麻辣，材料很多，喝完渾身舒坦。

樂山的翹腳牛肉店和缽缽雞店一樣多，剛開始吃呢，感覺像清湯牛肉鍋，越吃下邊越麻辣，因?yàn)殄伒子泻芏嗦榻贰]吃過的人應(yīng)該嘗嘗，畢竟別的地方也沒有這個(gè)。

樂山的大街上到處能看到缽缽雞店，相比涮熱騰騰的火鍋，它應(yīng)該是冷串鍋，就是串串在冷湯鍋里慢慢浸味，好吃是很好吃，不過也很費(fèi)錢，一串上也沒看到多少東西，基本上一串上一片海帶，或者兩片蘑菇等等。沒吃過的一定得嘗嘗，畢竟只有樂山才有正宗的缽缽雞呀。但是別放開肚子吃，燒錢！

樂山名小吃蛋烘糕，別的地方吃不到，有也沒這么正宗，有點(diǎn)像松餅包餡的糕點(diǎn)，我一下吃了兩個(gè)，喜歡甜食的不可錯過。最出名最火的一個(gè)蛋烘糕小攤在和老公園鄰著的商業(yè)街邊上，據(jù)說每天排隊(duì)很長，我們?nèi)サ臅r(shí)候隊(duì)伍有二十米左右了，然后我果斷買了旁邊另一家的，就是下圖這樣的，后來在達(dá)州也吃過，感覺就不是一個(gè)味。

大家好，我是尹小廚，專注餐飲技術(shù)傳統(tǒng)，很高興能為你解答這個(gè)問題。

樂山小吃在中國占有一席之地，小吃非常出名，是成都名小吃的源頭之一，樂山境內(nèi)飲食風(fēng)味與四川其它地方雷同，以其麻辣味聞名，有食在中國，味在四川之美譽(yù)，濃郁地方特色小吃種類繁多，深得很多人喜愛。

許多成都名小吃均源于樂山，比如樂山缽缽雞、蒸籠牛肉夾餅、西壩豆腐、蘇稽蹺腳牛肉、牛華麻辣燙、甜皮鴨、牛華豆腐腦、樂山燒烤、砂鍋、涼粉、蘇稽香油米花糖等。

那么四川樂山什么小吃最好吃呢 ？

1、樂山缽缽雞

缽缽雞是雞肉、雞翅或海白菜、鴨腸、土豆、耦等各類素菜，切片用竹簽串上，然后泡入盛有辣椒，花椒、香油等各類調(diào)味料的盆缽，吃完后數(shù)簽，有點(diǎn)類似于重慶的串串香。

缽缽雞吃起來具有辣油的微辣、芝麻的香、湯料的回甜、入口的絲絲涼意，在樂山非常出名，并深得食客喜愛，閑暇時(shí)，來一份缽缽雞，一碗冰粉、涼蝦，幾張薄餅，人間美味，讓你留念忘返。

2、甜皮鴨

樂山人又叫鹵鴨子，是樂山當(dāng)?shù)刈钪拿朗?，相傳是清朝御膳房傳出的?dú)門配方制作而成，其鹵水別具特色，具有色澤棕紅、皮酥略甜、肉質(zhì)細(xì)嫩、香氣宜人的特點(diǎn)，口感不輸北京烤鴨。

20多年前，說起吃豆腐腦，就往牛華跑，想吃蹺腳牛肉，就去趕蘇稽，吃鹵鴨子，除了趙鴨子，就是彭山路科委大樓底，鄧強(qiáng)飯店側(cè)面的彭山鹵鴨子。那個(gè)時(shí)候味道正宗，貨品放心。現(xiàn)在受利益熏心，質(zhì)量歪了，味道變了。魚目混珠，老百姓搞不清誰的才是地地道道的樂山風(fēng)味。

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