大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于購(gòu)物廣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的問題,于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹購(gòu)物廣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的解答,讓我們一起看看吧。
線上菜場(chǎng)如何運(yùn)營(yíng),要做哪些準(zhǔn)備工作?
如果是線上線下結(jié)合、圍繞社區(qū)經(jīng)營(yíng),建議如下:
1、產(chǎn)品定位:根據(jù)社區(qū)的人群特征,來選擇產(chǎn)品,我們之前產(chǎn)品調(diào)研的方式看似很笨,但很有效:在小區(qū)大門口看了3天,與200多個(gè)客戶做了交流,這個(gè)社區(qū)以白領(lǐng)為主、60%左右的家庭有老人或保姆,調(diào)研后設(shè)定的產(chǎn)品路線是:以最常用的菜走大眾化、小包裝、價(jià)格便宜、走量;不常用的主打品質(zhì),賺取毛利;同時(shí),品類中還配置了肉、蛋、調(diào)料和當(dāng)季的水果;由于與客戶經(jīng)常保持溝通及市場(chǎng)調(diào)研常態(tài)化,商品的SKU不是很多,日常保持在70-80個(gè)左右。
2、營(yíng)銷推廣:線上平臺(tái)選擇的是微信加小程序,社區(qū)擺攤推廣,送禮物、給優(yōu)惠券,吸引客戶掃碼,首單不論多少,加送一盒雞蛋(供應(yīng)商給了一半支持)等方式,用了3、4個(gè)周末,開發(fā)了600多個(gè)客戶(小區(qū)一共800多戶),并建立了兩個(gè)微信群;每周都有主打產(chǎn)品、每周都有活動(dòng)。
3、運(yùn)營(yíng):常備的庫(kù)存不多,主要是能長(zhǎng)期保存的產(chǎn)品,操作方式是今天線上接單,凌晨從由供應(yīng)商配送,第二天群內(nèi)通知,能來拿的自己拿,不方便的就去送;正常運(yùn)營(yíng)后一共3個(gè)人倒班。
項(xiàng)目關(guān)鍵:
1、貨源和配送:做的就是快速流轉(zhuǎn),貨源渠道需要過硬,另外從上架商品、訂單、供應(yīng)商配送、暫存、送貨等各環(huán)節(jié)不能出岔,而且每天保障始終如一,這方面,做之前最好有經(jīng)驗(yàn)和資源,或掌握了技能經(jīng)驗(yàn)再做。
2、與社區(qū)關(guān)系維護(hù):在社區(qū)里做事,人一定要熱情、嘴甜,能和客戶聊家常,能和物業(yè)、保安處好關(guān)系,送菜時(shí)經(jīng)常會(huì)問保安是否有誰家的快遞放在門衛(wèi),如有,就一塊帶上去;買菜的渠道很多,為什么選擇你,就是因?yàn)槟阍谒麄冎虚g,是他們中的一員。
3、社區(qū)內(nèi)無須太多的品種,但品質(zhì)一定自己把握過關(guān),萬一有什么質(zhì)量問題,只要客戶反映,別拖,馬上上門解決,社區(qū)內(nèi)做的就是口碑。
主要的成本支出在房租和人工,流動(dòng)資金看營(yíng)業(yè)的情況。幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)做到了,項(xiàng)目賺錢是沒問題的。
再次重復(fù)基本條件:適合的、熟悉的小區(qū),行業(yè)的經(jīng)驗(yàn)和資源,社區(qū)關(guān)系的維護(hù)。
本人恰好曾經(jīng)做過這個(gè)團(tuán)購(gòu)賣菜的,其實(shí)你說的線上菜場(chǎng),應(yīng)該大都指的是這塊。
如果只是你自己運(yùn)營(yíng)一個(gè)網(wǎng)站,基本是做不起來的,現(xiàn)在人用手機(jī)大多喜歡上程序買。如果你自己?jiǎn)为?dú)做一個(gè)程序,起碼花費(fèi)數(shù)十萬,還要運(yùn)營(yíng),推廣,各種售后服務(wù)。重點(diǎn)是還不一定推的起來。
所以現(xiàn)在大多用某微小程序上的接龍。
這個(gè)也是最近興起比較火的一個(gè)接龍賣菜。
這么說吧,有做的好的,月收入過萬的,有做的差的,月收入只是幾百的。
這個(gè)賣菜靠的不僅僅是你的資源,重點(diǎn)還有你的運(yùn)氣。
我曾經(jīng)的團(tuán)購(gòu)群有三個(gè),都是滿人的,做過三款團(tuán)購(gòu),有當(dāng)日結(jié)算的,有次月結(jié)算的,我跟你說次月結(jié)算的最坑,因?yàn)槎际敲總€(gè)月15號(hào)打款,一個(gè)不準(zhǔn)時(shí),第二個(gè)很容易被你的上家坑了。這里就要曝光一下某鄰了,就是前有個(gè)鄰字的號(hào)稱是大公司的,每次送的菜基本都是缺,漏的,最后更是找借口克扣你的錢不給了。所以要做的一定要注意前面帶個(gè)鄰字的某接龍賣菜了。
說了這么多,看起來好像是廢話,你應(yīng)該都明白了吧?
這行看起來好像容易,其實(shí)處處是坑。
你不需要資金去囤貨,而且利潤(rùn)號(hào)稱是有百分十五,其實(shí)是沒有的。
到此,以上就是小編對(duì)于購(gòu)物廣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于購(gòu)物廣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的1點(diǎn)解答對(duì)大家有用。